Vrijeme pripreme:

• 15min

Vrijeme pečenja:

• 45-50 min (ovisno o pećnici)

Sastojci:

• 1 1/2 šalica zobenog brašna
• 1/2 praška za pecivo
• 1/4 šalice sitno sjeckanih oraha
• 1/4 šalice kokosa
• prstohvat soli
• 2 žličice cimeta
• 1 žličica đumbira u prahu
• 2 naribane jabuke
• 1/4 šalice otopljenog kokosovog ulja
• 2 žlice meda

1/2 šalice mlijeka

Priprema:

U jednoj posudi pomiješajte suhe sastojke. U posudici na laganoj vatri otopite kokosovo ulje i dodajte med. Sve skupa izmiješatje i dodajte u suhe sastojke. Dodajte i preostale mokre sastojke: mlijeko i jabuke i kuhačom izmiješajte dok se sastojci ne spoje. Stavite peći na 170 stupnjeva, 45-50 minuta. Kruh je gotov kada dobije rumenu boju odozgo i ako probate ubosti čačkalicom i ona izađe čista.

Ostavite da se do kraja ohladi i poslužite!

U suradnji s: mljac.com.hr