Sastojci:

• 500 g svježeg sira (polumasni)
• 200 g mljevenih zobenih pahuljica
• 50 g mljevenih badema
• 3 cijela jaja
• 1 žličica soli
• 1 žličica soda bikarbone
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 žlica lanenih sjemenki

Priprema:

Dobro izmiješati svježi sir, jaja, sol, soda bikarbonu i ulje. U to dodati ostale sastojke i sve dobro izmiješati. Obložite kalup za kruh papirom za pečenje i stavite peći 60 minuta na 170 stupnjeva, odnosno dok kruh s gornje strane ne poprimi zlatno-žutu boju.

Nakon pečenja ga izvadite iz kalupa da se ohladi i poslužite.

Dobar tek!

U suradnji s: mljac.com.hr